澳门新葡亰氨氮和亚硝酸盐对水产养殖的影响

中国水产门户网报道随着养殖水平的不断提高,养殖密度的不断加大,对池塘的投入也在不断地增加,加强水质的富营养化,特别是对虾等高档水产品所投喂的饲料蛋白质含量较高,,因所产生的粪便蛋白质含量较高,水体的负载大都达到或超过饱和程度,在常规微生物的作用下,有机碳源被大量分解,而有机氮源残剩过多,特别在氧气不足的条件,过多的氮源很容易转化为亚硝酸盐和氨氮,给鱼虾等水产品造成了有毒的环境。有报道说,氨氮或亚硝酸盐中毒后,血液的携带氧的能力减弱。也就是说,池水中的溶氧并不低,而只是血液的携氧能力降低后,养殖对象比较容易形成类似缺氧的症状。例如虾类,常在池底死亡,死亡后又无明显症状,即大家统称的“滴星”.”死底症”.”冒底”。尤其在脱壳时,大批虾由于“缺氧”造成脱壳不遂而死亡。如果搬起料台后,或把虾起水或集中后,虾体很快就会变白而死亡。氨氮.亚硝酸盐中毒的虾类外表症状有黑鳃.黄鳃.肝胰脏模糊不清晰,甲壳红色素增加;解剖后显微镜观察,鳃丝肿胀充水,甚至糜烂粘有污物,肠道充血发炎,肝胰脏空泡甚至糜烂。对虾养殖首先要对水质的要求较高,嫩.清.爽.活是对对虾养殖水质的基本要求,因在整个周期,有一个消毒.肥水.净水等技术措施,特别是净水的微生物制剂,目前普遍使用枯草芽孢杆菌,当水质的透明度在20cm左右时,就开始使用,一般在放苗30天后一直到养殖结束。同时由于残饵.粪便的大量产生,在芽孢杆菌分解有机质的同时,蛋白质等成份被分解还原成亚硝酸盐和氨氮,而且亚硝酸盐.氨氮过高又造成了水环境的恶化,对鱼虾的毒性增强。因此虾农急需降解亚硝酸盐.氨氮,深圳市绿宝地生物科技有限公司生产的“生物氨硝净”是针对这一问题研究出的有效产品。“生物氨硝净”是由反硝化细菌经特殊技术工艺制作而成,其反硝化细菌的活性高低是决于生物氨硝净功效的关键因素:1)当水质较浓时,反硝化细菌能快速繁殖,对亚硝酸盐及氨氮的降解作用强,因而产品的效果表现明显。2)当虾塘亚硝酸盐含量已经很高,有机质含量低的情况,要想降亚硝酸盐,首先必须补充有机肥,同时配合“生物氨硝净”,能取得理想的效果,每亩用1公斤“生物氨硝净“加入10公斤有机肥发酵12小时,均匀泼洒。但最关键的是在有机质含量丰富,需要净水时,就要注意亚硝酸盐的变化,因时在使用芽孢杆菌净水在降解有机物的同时,亚硝酸盐也会产生。如果生物氨硝净和芽孢杆菌同时使用,就能很好的降解亚硝酸,又达到了净水的目的。3)重金属离子较高:一是池塘中因有的金属离子偏高,二是虾农经常硫酸铜,硫酸锌等消毒剂,铜锌等重金属离子残留在水环境中,因这些重金属离子对反硝化细菌有较强的抑制作用,反硝化细菌不能很好的繁殖,也就不能降解亚硝酸盐。4)增氧剂和生物氨硝同时使用:增氧剂主要是由过碳酸钙,过碳酸钠,双氧水放原子氧的同时,对微生物也有很强的杀伤作用,而市场上宣传增氧剂既有增氧的效果,同时有降亚硝酸的效果,(其降亚硝酸盐的原理是释放的原子氧把亚硝酸盐氧化成硝酸盐,但硝酸盐很快又会被还原为亚硝酸盐,这就是增氧剂不能真正降解亚硝酸盐的原因,也就是说如果把“生物氨硝净”和增氧剂同时使用,结果会使“生物氨硝净失去功效,而亚硝酸盐未能降解。所以提醒养殖户要注意!亚硝酸盐是广泛存在于水体的一种物质,是水体氮循环的产物之一,要在水体中完全不存在是不可能的,只是在养殖过程中要严格控制其浓度,而其危害浓度是利用目前一般的水质分析盒不能检出,能检出的浓度对鱼类都会产生影响,最主要的预防措施:1)彻底清塘.消毒,避免有机物的大量积累。2)投饵不能过量。3)在养殖过程中保持水体的微碱性状态。经常使用生石灰调节水质。4)塘装上增氧设备,保持高容氧水平。5)避免使用未发酵的有机肥,最好使用较好的水产专用肥。6)经常使用硝化细菌,芽孢杆菌,光合细菌等有益微生物制剂,以调节水质。编辑:王宇

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