内江猪等8个畜产品顺利通过地理标志产品品质鉴评

10月20日,内江猪、唐家河蜂蜜、剑门关土鸡、雷波芭蕉芋猪、凉山半细毛羊、喜德阉鸡、泸宁鸡、冕宁火腿等省内8个申报地理标志登记的畜产品在成都通过了品质鉴评。来自食品加工四川省重点实验室、四川省畜禽繁育改良工作总站、西南民族大学、农业部畜禽产品质检中心、和省畜产品安全检测中心等单位的专家参加了鉴评活动。
会议首先听取了申报单位的情况介绍,专家组对所送的内江猪等8个产品分别进行了外观鉴评和口感鉴评。专家组一致认为,参评的8个产品均具有典型的区域特征和明显的地方特色,风味独特,符合产品质量控制技术规范所描述的外在感官特征。
省畜产品安全检测中心柏凡副主任主持鉴评会。

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